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Acerca de Nosotros

Bienvenido a Crème Caramel

Un nuevo concepto de pastelería gourmet, con una linea europea de la mas alta calidad!

Un nuevo concepto de pastelería gourmet en Costa Rica. Sabores tradicionales europeos con presentaciones modernas. ¡Elaborados con la más alta calidad y las mejores materias primas para garantizar un producto de primera! Todo en un ambiente agradable donde disfrutar con familiares y amigos.

Nuestros Ingredientes

  • 100% artesanal y frutas orgánicas, chocolate belcolade y vainilla 100% nacional.
  • 0 perseverantes y 0 saborizantes artificiales

Delivery

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Curso de pastelería

Consulte nuestros cursos & eventos en la siguiente dirección de correo electrónico: eventos@cremecaramelcostarica.com ¡Cupo limitado! 🍰

Nuestros servicios

Capacitaciones privadas

Ofrecemos capacitaciones privadas desde 2 días hasta 15 días en nuestras instalaciones. Abarcamos temas como origen de ingredientes, chocolatería, postres emplatados, y más.

Entrenamiento en sitio

Programa personalizado para hoteles de alto nivel. Desarrollamos capacitaciones y recetas para el menú de postres, adaptándonos a las necesidades específicas de cada cliente.

Desarrollo de menú personalizado

Creamos menús de bollería y postres para hoteles y restaurantes, trabajando en colaboración con los chefs para lograr un sello propio en cada proyecto.

Moldes personalizados

Desde 2024, ofrecemos la creación de moldes personalizados para hoteles y restaurantes, llevando la personalización más allá de la receta.

Eventos privados y mesas dulces

Creación de mesas dulces personalizadas para bodas, celebraciones y eventos especiales, con nuestro enfoque de calidad.

Postres corporativos

Elaboramos cajas especiales para clientes VIP y eventos corporativos, trabajando con marcas reconocidas y adaptándonos a sus necesidades.

Catas con chocolates Belcolade

Ofrecemos catas de vinos, licores y cervezas maridadas con chocolates Belcolade, ideal para eventos de Team Building y experiencias sensoriales únicas.

Nuestro Equipo

Chef Pasteleras

Laura D. Orozco

Chef Pastelera

Monica Phillips

Chef Ejecutiva

Andrea López

Sous Chef Pastelera

MasterClass

Con los mejores pasteleros y chocolateros del Mundo

Desde la creación de Creme Caramel, uno de los enfoques ha sido la capacitación constante, no solo de nuestro equipo, sino también el poder compartir esta experiencia y filosofía con otros colegas en la región. Para esto iniciamos en el 2018 con un programa de Masterclass en la que participan alrededor de 12 profesionales a la vez de la mano con el chef invitado. Hemos buscado no solo a los mejores Chefs para impartir estas clases, sino también profesionales con carisma y amor por la enseñanza, que expliquen todas las técnicas y tendencias para que así cada asistente pueda tomar lo mas importante y crear sus postres con un sello personalizado.

Master Chefs

Crème Caramel

Un nuevo concepto de pastelería gourmet en Costa Rica. Sabores tradicionales europeos con presentaciones modernas. ¡Elaborados con la más alta calidad y las mejores materias primas para garantizar un producto de primera! Todo en un ambiente agradable donde disfrutar con familiares y amigos.

Creme Caramel es parte del programa Cacao Trace

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